沖縄がめっちゃ好きだー

風邪もだいぶ良くなってきたので本日はチョットだけ晩酌

しかし、味がまったく分かりません！まだ、まだですね！

わては過去に『唎酒師（ききさけし）』の勉強をした事があったんです

『唎酒師（ききさけし）』とは、日本酒をはじめとする酒類全般についての知識やその香味を明快に説明ができ、飲む人の嗜好を第一主義として酒の選択や適正な料理を勧めるなどの適切な助言ができる有資格者の事。
もちろん認定試験に合格しなければならないのです！

当時の試験問題から歴史に関する設問をチョットだけ載せます



これ以外にもまだまだあるんですが

今となっては全然分かりませぇ～ん


次回は泡盛マイスターの試験問題を掲載します！  

久々の投稿となりました

今週、非常に寒暖が激しかった天気が宮城では続いてました！

日頃の行動に問題があったのか今週後半より風邪気味だったんです

のどの痛みを感じた時には 「ヤバッ」 っと思い

帰宅後は、さっさと食事を済ませ風呂へ入ってそく就寝

しかし完全には抜けず今も鼻づまりの状態

ニオイがまったく感じませぇ～ん！

来週、宮古で美味しい酒を飲むためにも完治したいのです

理由は→コチラ

これ以上風邪を悪化させないためにも今日は安静にしてました

しかし、紅葉情報を見ると今が一番の見頃なんです

天気の良かった今日はもみじ狩りへ行きたかったのですが  

先週後半よりインターネット接続障害が発生してました

メカオンチのわては

頭の中が？？？？？　パソコンをイジルが？？？？？

お問い合わせ先が書かれてた説明書も紛失

こんな時は昔みたいに機器にショックを与えればと思い

軽ーく叩いてみるが効果ナシ！

あれこれ試してみましたが日数のみがタダタダ経過

だが、本日たまたま偶然にトリオモデムの電源アダプターをコンセントから抜いて

再び差し込んだら復活したんですぅ～～～！！！

これって故障だったの？？？


書きたい記事は山ほどあるんですが

先週、我が家にコンナお知らせが届きました！



わてが住んでる地域に光ファイバーの提供開始

この田園地帯もいよいよ都会の仲間入りですかな？  

この頃、外で飲む機会がメッキリ減りました

これが良いのか悪いのか・・・

おかげで何故か家で飲む量が増してます

家では日本酒か泡盛でスタートし

寝る前に酔い覚ましのビール（発泡酒）で終了！

んで、ビール（発泡酒）は決まってアサヒ。　なぜって

応募シールを集めて　2006 うまい！旬感　をゲットするためなんです！



今回のターゲットは産地直送厳選食材　（15,000円相当）

キャンペーン期間は１１月３０日（木）まで。

今日も美味い食材が届くのを夢見てアサヒの発泡酒を飲んでました  

タイトルのとおり、今日は皆さんのブログでも「沖縄そば」の記事を書いてるんじゃないかな？


公正取引委員会から正式に「沖縄そば」の呼称認定を受けたのが１０月１７日だったことは知ってましたが

それ以外にも、全国で地域特産、名産品として販売されている麺はたくさんありますが

その中で正式に特産品として認められている品は意外に少なく全国でもわずか１０品目に過ぎません。厳しい審査があり、本当の意味での地域独自の特産品、優れた品にしか公式な認可は下りないのです。

例えば、本場札幌ラーメン・盛岡冷めん・山梨ほうとう・名古屋きしめん・さぬき名産うどん・等など

「沖縄そば」がこの公認リストに名を連ねたのも１０月１７日だったんです

「沖縄そば」は沖縄を代表する食文化であり県民に最も親しまれてる食品！

なので、沖縄県内だけ一日で１５～１６万食が消費されてるそうです。 が、「沖縄そばの日」の今日は２０万食以上は消費されてるんじゃないかな？

わても「沖縄そばの日」にちなんでヤミのルートで仕入れてきました！
（地元のスーパーではどこも売ってないのです）



んじゃ、今から夕食で～す

って、温め＆ゆで＆盛り付けだけなんです  

先週三連休の前半は大荒れの天気でしたが

今日の日曜はひなたぼっこが出来るぐらいの好天に恵まれました！

世間では芋煮会やもみじ狩り等で楽しい休日を過ごされたでしょうが

我が家では一年の締めくくり日だったんです。

春に田植えを行い秋に稲刈り

その一連の作業が本日ようやく終了しました

まっ、稲刈りは先週に終了したんですが

本日は玄米を精米し、北は北海道から南は神奈川までの

親戚へ新米を発送しました！その量あわせて６０㎏

我が家では昨年収穫したお米がまだ余ってるので

新米を頂くのはまだ先になりそうです

今年も収穫出来たことをてぃーだに感謝します！

  

過去にわてのブログで書いたことがありましたが

今日から　Ｄr.コトー診療所　が放映開始しました！

この日をどんなに待ち望んだことか

やっぱ、島はいいねぇ～！！！




再び仕事の続きに入ります  

あいかわらずカテゴリーの中で

『減量の事』 の記事が少ないブログですが

眠られないぐらい腹が減ったので

本日は夜食を頂きます



宮古でお土産に買ってきたカップメン

日清ラ王 沖縄そば です！

沖縄限定って書いてあったけど、本土では売ってないのかな

確かに地元のスーパーなどでは見たことがないのですが？


（お願い）
コメントは控えめにお願いします　  

日付が変わったんで

昨日の天気は久々に晴天に恵まれ日中の気温も２０℃を突破

しかし、夜は確実に寒くなってきてます

我が家でも昨日から暖房器具を準備し

投稿してる今も暖房をしてます！


先月に宮古島へお邪魔し

自分用にお気に入りの 『おとーりＴシャツ』 を買って来たんですが



これから寒くなる時期に着用するのは難しくなリました！

デビューは来年までお預けですかな  

皆さんはニュースや新聞で知ってると思いますが

東北地方や北海道ではスッゲー大雨になってました

宮城県では昨日の朝から降り続き

今朝は低気圧がさらに発達し風も強まり大荒れとなり

まるで台風が上陸してる感じ！

気温も上昇せず最高気温は１４℃　（んっ、チョット見えませんね）



もちろん車内では温風を入れてました！

んで、しばらく走行してると季節外れのものを発見

なんで今の時期なのかね？



鯉のぼりで～す！

しかーーーーし、それ以上に驚いたのが

食い千切られてるーーーーーーーーーー！！！

これも強風の影響なのかね？？  

今日１０月２日は豆腐の日ということで、豆腐をツマミに晩酌してました

朝晩めっきり涼しくなった宮城県では晴れの日中以外

長袖が必要になってきました！すっかり秋なんですよねぇ～！

秋といえば、読書の秋・食欲の秋・収穫の秋・美味の秋

酒のツマミが美味い時期です

時期的にはまだまだこれからですが初物を頂きました

これから肌寒くなる時期、日本酒にピッタリのツマミ



真鱈の白子です。

西の横綱ふぐの白子とともに東の横綱と言えばこの真鱈白子

鍋や天ぷらも美味ですが、この日はポン酢で頂きました

とってもデリケートな食材なので保存や冷凍が効きません

なので、新鮮なうちに頂きたいですね！  

ちょうど一年前の２００５年１０月１日

平良市と宮古郡伊良部町・上野村・城辺町・下地町の５市町村が合併して

宮古島市が誕生しました。

この合併を機に宮古島市観光元年とし

『宮古島市観光ロゴ』 が制作され、島中のいたる所で目に触れることが出来ます。

↓はポスターを撮影しました


宮古島の特産品「マンゴー」をモチーフにデザイン

「赤」は完熟したマンゴーと輝く太陽を、「黄」はマンゴーの果肉と宮古島の人々のあたたかい心

「宮古島」の絵文字は「おばぁ、子供、おじぃ」の笑顔で、楽しくて元気な宮古島を表現

五つの★は５市町村が合併した宮古島市を表現


上記記事は宮古島市観光ロゴより抜粋